فريد بابا عيسى

427

موسوعة النباتات المفيدة

مزينة ببعض أزهار العيهون الأحمر أو الغار ( الرند ) الوردي . التسمية المحلية : ياسمين الياسمين كلمة من أصل فارسي حسب بوكلاريش . يعطي الياسمين زيتا أساسيا يستخدم في صناعة العطور ، ويمكن الحصول بطريقة التقطير على حوالي ( 100 غ ) من الخلاصة انطلاقا من ( 1000 ) كغ من الأزهار ، ولكن بطريقة المراثة ( استخلاص العطر بدهن الأزهار بالزيوت والشحوم ) ، يكون المردود عظيما ، إن نقع أزهار الياسمين في زيت الزيتون يعتبر مفيدا ضد الآلام العصبية ، وذلك بواسطة التمسيد والدلك الموضعي . ولقد أشار عبد الرزاق الجزائري إلى زيت الياسمين ، المحضر مع حبات السمسم ، والمدعو دهن الزنبق أو زنبق اختصارا ، كما ذكره كل من الزهراوي وبوكلاريش وابن البيطار ، إلا أن كلمة زنبق تنطبق على الزنبق الأبيض ، في علم التسمية النباتي . أما ما يتعلق بعبارة الياسمين الزنبقي فتعني الفل . الخواص : مفقد للألم مسكن ( للصداع ) مهدىء ، مخدر مسكن . . الأقسام المستخدمة : الأزهار . العناصر الفعالة : زيت أساسي ( جاسمون لينالول ، أندول ، أستيتال البتريل واليناليل ، غول البتريل قلويد ( الجاسمينين ( الياسمينين ) ) . . . ملاحظة : إن خلاصة الياسمين ( الذي له تطبيقات في صناعة العطور ) غالبا ما تستهدف تقليدات مزيفة . ترتكز طريقة المراثة في نشر طبقة رقيقة من بتلات الأزهار على طبقة معدنية مغطاة بصفائح من الزجاج المطلية بالفازلين . ثم يعالج بواسطة الكحول ، الفازلين المشبع بعطر الأزهار ، بهدف الحصول على المركب العطري . Jasmin sauvage Jasminum fruticans L . اسم آخر : ياسمين أصفر . هي شجيرة من ( 1 - 2 ) م ذات أغصان خضراء ، مثلثية ، ذات أوراق معبلية نافضة مركبة من ( 3 ) ثلاث وريقات إهليلجية تقريبا تامة لامعة ، خضراء دكنة ، متناوبة ، أزهارها صفراء قليلة أو لا عطرية ، متوضعة بواقع ( 1 ) واحدة إلى أربعة ( 4 ) في قمة الأغصان ، كمها ذو غلاف قصير بخمسة أسنان وبتويج أنبوبي ، بخمسة ( 5 ) فصوص بيضوية ، ثمارها كروية لحمية ، سوداء ، لامعة ، بحجم حبة الحمص ( أو البازلاء ) . إن الصنف المتوسطي شائع في غابات التل . ومزروع غالبا في أسيجة الحدائق . التسميات المحلية : بوليلة ، أقورم ، ياسمين أصفر . لقد ذكر الياسمين الأصفر من قبل داوود الأنطاكي وعبد الرزاق الجزائري وفي نفس الوقت الياسمين الأبيض ( التركي ) . واستنادا للمؤلفين العرب ، فإن للصنفين كليهما خصائص متشابهة ، على الرغم من أن الصنف الأصفر يعتبر كأقل فعالية . لكن المختصين وعلماء النبات لم يذكروا ذلك عنه .